離れた畑で地上の星(サツマイモ)試し掘りしました。
8月31日酷暑の晴れ。最高気温が40℃になりました。8月最終日に酷暑です。
前日(8/30)夕方にサツマイモの水やりに行きました。
この夏は雨がほとんど降っていません。水やりしなければ野菜が枯れてしまいます。
毎日のように自宅でポリタンクに水を汲んで軽トラで畑へ運んでいます。
ジョウロでサツマイモの土へ水やりしています。9月末頃の収穫まで水やり管理します。
サツマイモは芋が土から少し飛び出してきますと、収獲時です。
葉っぱをよけてチェックしますと、飛び出しているものが2個ありました。
家庭菜園用の小さいスコップで芋の周りの土を掘りました。
大きい芋でしたので、鍬で芋に刺さらないよう上手に掘りました。
掘り出した芋は鈴なり状でなくて大きい芋1個でした。雨が降らないためでしょうか。
芋つるは伸びているものとあまり伸びていないものがあります。今年の収穫量は水不足で減るかもしれません。
何とか我が家の食べる量は確保したいところです。
記録撮影した写真を添付します。
1週間ぐらい過ぎて澱粉が糖に変化してから試食します。
試し掘りしたサツマイモ(紅はるか)
