離れた畑で栽培している地上の星(玉ねぎ)を全部収穫しました。
6月1日午前午後、強風の晴れ。6月に入りましたので、未収穫の玉ねぎ(中生)を全部抜いて収穫しました。
大部分の葉っぱが枯れて倒れています。玉ねぎはこれ以上大きくなりませんので、全部手で抜きました。
そして、午前中に玉ねぎ切り専用道具付き鎌で根と葉っぱを1個ずつ切りました。
切った玉ねぎは昼休みの時間帯に天日干ししました。
午後から大きさ毎に分けて収穫しました。
ついでに同じ畑で栽培しているジャンボニンニクと紫ニンニクも掘って収穫しました。
大きくなっていました。
自宅へ帰って玉ねぎの収穫量を秤で計量しました。
今年は2L・L・M含め、先行収穫分を入れて合計74.3kgでした。
昨年70kgでしたから、少し増えました。
早速、親戚・近所・知人へ配りました。残りは我が家の食糧になります。
結局、とう立ち(ねぎ坊主)は今年も皆無でした。
玉ねぎは今が旬です。
玉ねぎステーキにしますと、甘くておいしいです。(私のお勧めです)
撮影した写真4コマを添付します。
①玉ねぎ切り 2025年6月1日撮影

②切った玉ねぎ

③収穫した玉ねぎ

④収穫したジャンボニンニクと紫ニンニク
